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芫荽和香菜有什麼區别

生活 更新时间:2024-12-03 06:28:53

芫荽和香菜有什麼區别?芫荽,别名:胡荽、香菜、香荽、延荽,其實是一種東西 ,我來為大家科普一下關于芫荽和香菜有什麼區别?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

芫荽和香菜有什麼區别(香菜和芫荽的區别)1

芫荽和香菜有什麼區别

芫荽,别名:胡荽、香菜、香荽、延荽,其實是一種東西。

香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜,北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味郁香,是湯、飲中的佳佐。藥用價值:起表出體外又可開胃消郁還可止痛解毒。

芫荽性溫,味辛,具有發汗透疹、消食下氣、醒脾和中之功效,主治麻疹初期透出不暢、食物積滞、胃口不開、脫肛等病症。芫荽辛香升散,能促進胃腸蠕動,有助于開胃醒脾,調和中焦;芫荽提取具有顯著的發汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。

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