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江南可采蓮中的蓮它指的就是采荷的果實、蓮子。
根據這首詩的描述,有男女劃着小船穿梭于荷塘之中,且荷塘花葉繁茂,那肯定是采蓮子,因為采摘荷的果實與地下藕,都是有季節性的,至于荷之花,一般不作為采摘對象,若在收獲藕之前采摘葉與花,對于地下的荷莖、藕的生長有影響。當然待到掘藕季節,花早調謝沒有了。
荷的盛花期是六月下旬至八月上旬,七至八月為果實(蓮子)集中成熟期,那時荷葉翠綠、紅衣翩翩。這個時候采蓮子,與詩中描寫的情景相吻合。
本篇是一首與勞動相結合的情歌。詩歌采用民間情歌常用的比興、雙關手法以蓮諧憐,象征愛情,以魚兒戲水于蓮葉間來暗喻青年男女在勞動中相互愛戀的歡樂情景。格調清新健康。詩歌的開頭三句勾勒出一幅生動的江南景緻。
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