芝麻油的做法?食材:白芝麻500g 白芝麻加水淘洗 ,我來為大家科普一下關于芝麻油的做法?以下内容希望對你有幫助!
食材:白芝麻500g。
白芝麻加水淘洗。
撈出瀝水。
放入炒鍋先大火炒至芝麻圓鼓鼓,色澤棗紅色,碾碎芝麻香氣撲鼻,有點苦,炒的時候要掌握好火候,避免炒糊。
榨油機提前預熱,炒好的芝麻倒入漏鬥,就自動開始榨油了。
油渣已出來,油也在下面一個出口出來了。
剛剛出來的油會比較渾濁,一斤芝麻大約出200克左右芝麻油。
倒入容器需要靜置8小時以上,最好時間久一點比較清澈。
靜置後的芝麻油。色澤透明,和買的芝麻油味道是不可比拟。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!