中國水産頻道報道，黃鳝，别名鳝魚，合鰓目合鰓科黃鳝屬，除西北幹旱地區外，全國各地廣泛分布, 栖息在池塘、小河、稻田等處，常潛伏在泥洞或石縫中。肉質鮮嫩，具有很強的藥用價值，補五髒，主治虛勞，身體消瘦，濕熱，身癢，臁瘡及腸風痔漏。

野生黃鳝主要以各種小動物（昆蟲、青蛙、蝌蚪和小魚）為食，夏季攝食最旺盛，寒冷季節可長期不食而不至死亡。黃鳝具有很特别的雌雄同體特性，因此特性，黃鳝人工繁殖難問題一直得不到有效解決，每年到高溫季節苗種價格一路攀升，在養殖成本中占很大份額。我國的黃鳝養殖經曆了20年左右的摸索發展，其間曾經采用過水泥池養鳝、池塘養鳝、稻田養鳝、網箱養鳝等多種方式。其中網箱養鳝和水泥池養鳝是比較常見；而網箱養鳝由于具有投資較小、方便在魚塘開展黃鳝養殖、規模可大可小、操作管理比較簡便、水溫容易控制、養殖成活率高等優點被廣泛推廣。

近年來，黃鳝養殖成本（苗種、塘租、人工、飼料、藥品等）不斷提高，而商品黃鳝的價格卻一直低迷，方方面面的原因給養殖戶帶來極大的困難和挑戰。傳統的黃鳝養殖一直都是魚糜拌飼料投喂，比例基本在2——1:1。随着國家對環境保護的重視，對水産漁業資源保護管理加強，鮮魚、冰鮮魚和魚糜等市場價格不斷攀升（常德西湖管理區從2014年餌料魚0.8/斤漲到如今2.8元/斤），在養殖中也将逐步被全價配合飼料取代，如：近兩年海水大黃魚養殖和淡水鲈魚養殖就是典型例子，全價配合飼料完全取代冰鮮魚已經是不可逆轉的發展趨勢。

為什麼當前黃鳝養殖戶會采用魚糜拌飼料投喂方式？單獨投喂飼料是否可行？這個問題從筆者接觸黃鳝養殖這也行業以來就一直被困繞，我想這也是近幾年很多從事黃鳝養殖的漁民們迫切想了解的問題。

養殖習慣：目前農林漁行業，入門門檻比較低，往往是以師傅帶徒弟的形式，缺乏創新和改變，養殖模式和投喂方式幾十年不變。

飼料的适口性問題，現有飼料廠家生産飼料還不能很好滿足黃鳝對飼料适口性的要求，隻能通過魚糜拌飼料投喂方式來提高黃鳝的采食量。

養殖成本與收益問題，前些年冰鮮魚成本較低，黃鳝價格高，供不應求，采用魚糜拌飼料黃鳝長勢快，産量高養殖效益相對滿意。

經過筆者這幾年在一線養殖市場走訪學習了解到：采用全飼料投喂養殖黃鳝是完全可行，而且還具有以下優點：

節省人工，根據對比采用全飼料投喂所需人工成本不足有魚糜拌飼料人工成本的一半，投喂全飼料是不需要打魚糜和清理網箱殘餌；

黃鳝發病率降低，苗種成活率提高，養殖成功率提升，養殖風險降低，養殖綜合效益提升。

誠然，全飼料投喂養殖黃鳝的優點是顯而易見，但這并非是一個簡單的馴化過程，要讓黃鳝達到現有魚糜拌飼料投喂的規格和産量，在正真養殖操作中還是需要掌握很多技術要點和選擇一些合适配套産品。我相信有很多養鳝人也許曾經或正在嘗試全飼料投喂養殖黃鳝，肯定有很多人會遇到“苗種存活率低”、“适口性差”、“采食量上不來”和“産量偏低”等這幾種情況，大部分人突破不了，最終還是回歸魚糜拌飼料投喂方式。

雖然說目前黃鳝養殖行情相對前幾年處在低迷期，但是民間還是不乏養鳝高人，其中湖南常德西洞庭西湖管理區的劉師傅就是其中之一。劉師傅養殖黃鳝已有數十年，養殖黃鳝保持年年賺錢，在黃鳝養殖方面順風順水。在黃鳝養殖方面，劉師傅一直有自己獨特的養殖方法。

幾年前劉師傅就開始嘗試黃鳝以全飼料投喂黃鳝（苗種馴食需要蚯蚓或魚糜輔助），成功解決了馴化轉全飼料、采食量偏低、産量偏低和餌料成本高的難題，但是苗種成活率低、适口性不足和發病率偏高等問題仍然是劉師傅心中的難題。

2017年6月劉師傅在朋友的推薦下開始接觸天邦全熟化黃鳝料，和大多數養殖戶不一樣的是，劉師傅并沒有一下子在全部将飼料換掉，在現有條件下，拿天邦全熟化料與之前使用的飼料做對比試驗，不摻魚糜，全部投喂飼料，一直到9月中旬，對比有了明顯的結果，投喂天邦飼料的56個網箱無一發病，而剩下56個網箱有8個發病，其他正常網箱抽查産量，兩者産量幾乎沒有差别。

于此同時，在7月中旬放苗的另一個塘191個網箱從馴食過後就開始全程投喂天邦全熟化料，一直到2018年5月21日，無一發病，投喂飼料79包，抽箱測産結果如下：

在使用天邦全熟化料後，劉師傅根據自己這幾年養殖情況對比總結了天邦全熟化的以下幾個特點：

适口性好，投喂下去基本沒有浪費的，轉餌過程中黃鳝采食量提升顯著加快，提高黃鳝生長速度；

熟化程度遠超市面同價位飼料，鳝魚吃後易消化吸收，不易發病，特别一齡苗種馴化，苗種成活率較其它同類産品有顯著優勢；

投喂天邦全熟化飼料魚體型好，比其他飼料魚體型偏長，粗細适中，類似仿野生，賣相好；

在劉師傅的帶動下，湖南常德西洞庭西湖管理區養鳝人從2017年開始逐步加入到全飼料養殖黃鳝模式中；2018年随着天邦全熟化黃鳝飼料的加盟，進一步提升完善全飼料養殖黃鳝模式不足之處，并逐步打造“天邦全熟化黃鳝料” “全飼料養殖黃鳝”的“雙全養鳝模式”。

根據天邦公司兩湖區6月份黃鳝客戶管理表上統計目前已有近40餘戶黃鳝養殖戶加入天邦“雙全養鳝模式”，目前已經轉餌成功，擺脫魚糜，全程投喂天邦全熟化黃鳝料。筆者相信在不久的将來這種“雙全養鳝模式”會得到越來與多養鳝人的認可，徹底颠覆現有魚糜拌飼料投喂方式。

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