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小蝦蔬菜沙拉番茄盅的做法

生活 更新时间:2024-11-30 20:36:15

小蝦蔬菜沙拉番茄盅的做法?食材:小番茄若幹個,圓白菜1片,火腿腸1根,沙拉醬适量,鮮蝦适量 ,下面我們就來聊聊關于小蝦蔬菜沙拉番茄盅的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

小蝦蔬菜沙拉番茄盅的做法(小蝦蔬菜沙拉番茄盅怎樣做)1

小蝦蔬菜沙拉番茄盅的做法

食材:小番茄若幹個,圓白菜1片,火腿腸1根,沙拉醬适量,鮮蝦适量。

鮮蝦洗淨,用牙簽挑出泥筋,放少許鹽,糖,白胡椒粉,料酒,澱粉拌勻,待用。

胡蘿蔔洗淨去皮切丁,待用。

一個番茄橫切掉上部三分之一,挖空裡面的番茄籽和一部分果肉,作為容器。另一隻番茄洗淨去皮切丁,待用。

熱鍋,橄榄油至七成熱,爆炒鮮蝦仁至變色,盛盤,待用。

熱鍋,橄榄油至七成熱,先加入胡蘿蔔粒煸炒至變色,再加入番茄丁煸炒,最後放入青豆,加鹽、糖适量,放入炒過的蝦仁,少許水,大火燒開收汁盛盤。

将炒好的蝦仁裝入事先準備好的番茄盅,即可。

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