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小鍋怎麼做生蚝

生活更新时间:2024-12-03 05:45:09

小鍋怎麼做生蚝?準備生蚝把每個生蚝用洗菜的刷子清洗幹淨，接下來我們就來聊聊關于小鍋怎麼做生蚝?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

小鍋怎麼做生蚝

準備生蚝。

把每個生蚝用洗菜的刷子清洗幹淨。

把小香蔥和蒜蓉剁碎。

準備好蒜蓉剁辣椒。

鍋置火上加入色拉油。

油溫3至4成熱時放入小香蔥碎和蒜蓉炸香。

然後加入适量的蒸魚豉油。

加入少量的料酒。

然後盛出放小碗中待用。

這時把清洗幹淨的生蚝放入準備好的小鍋中。大火蒸制5分鐘即可。

然後把每個生蚝的殼打開，逐個澆上料汁，撒上極少量的蒜蓉剁辣椒，即可開吃了。

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