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孕早期吃蝦怎麼做有營養

健康更新时间:2024-12-25 06:24:52

孕早期吃蝦怎麼做有營養（蝦含磷鈣對小兒）1

今天吃什麼？我來幫你選；

每天為你搭配“一日三餐”

鮮碗豆50克，蝦仁150克，豌豆苗200克，蛋清1個，堿面、澱粉、精鹽、胡椒粉、味精、紹酒、蔥末、姜末等。

孕早期吃蝦怎麼做有營養（蝦含磷鈣對小兒）2

制作方法

編輯

1、蝦仁洗淨後用刀将背後的沙筋去掉，加少許堿面腌制，然後用水沖去堿，用毛巾沾幹水分；

孕早期吃蝦怎麼做有營養（蝦含磷鈣對小兒）3

2、加，味精，鹽，胡椒，蛋清，幹澱粉上漿，放入冰箱靜一會兒，油渦滑油後，倒入油，待油溫升至3，4成熱時，倒入蝦仁，豌豆，滑熟以後瀝去油；

3、鍋内留底油

孕早期吃蝦怎麼做有營養（蝦含磷鈣對小兒）4

，下蔥姜末、湯汁，味精，精鹽，胡椒粉，紹酒，調好味之後，倒入事先用水澱粉勾芡；

4、接着倒入原料，翻炒裝盤，用炒豆苗圍邊即成。

孕早期吃蝦怎麼做有營養（蝦含磷鈣對小兒）5

制作指導

（1）在烹制蝦仁之前，先把料酒、蔥、姜與蝦仁一起浸泡；

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