牛奶芒果凍的做法?用料:淡奶油230g,牛奶110g,吉利丁片5g,砂糖40g,芒果塊230g,今天小編就來說說關于牛奶芒果凍的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:淡奶油230g,牛奶110g,吉利丁片5g,砂糖40g,芒果塊230g。
吉利丁片用冷水泡軟。
芒果塊和牛奶一起放入料理機。
攪打成芒果泥。
奶鍋裡倒入淡奶油和砂糖,小火加熱,直至砂糖融化。
然後倒入芒果泥。
攪拌均勻後立馬離火。
放入泡軟的吉利丁。利用餘溫,攪拌至吉利丁融化。
然後裝瓶,放冰箱冷藏三小時以上,取出裝飾下,可以開吃了。
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