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平菇肉片湯的做法

生活 更新时间:2025-02-11 12:49:10

平菇肉片湯的做法?材料:鮮平菇500克、豬通脊100克将平菇洗淨,去根,焯水待用;豬通脊洗淨,切薄片,用澱粉、雞蛋清上漿待用,下面我們就來聊聊關于平菇肉片湯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

平菇肉片湯的做法(平菇肉片湯的烹饪方法)1

平菇肉片湯的做法

材料:鮮平菇500克、豬通脊100克。

将平菇洗淨,去根,焯水待用;豬通脊洗淨,切薄片,用澱粉、雞蛋清上漿待用。

鍋置火上,倒入适量清水燒開,放入平菇,煮開後倒入已上漿的豬肉片燒沸,加入調料即可。

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