雀兒粥的做法?先将麻雀去毛,淨膛洗淨将油鍋燒熱後,放入麻雀,煸炒至熟,加入黃酒,煮焖約15分鐘;再加清水适量,煮開後,将淘洗好的小米下入煮粥至八成熟時放入蔥白、食鹽即成,今天小編就來說說關于雀兒粥的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
先将麻雀去毛,淨膛洗淨。将油鍋燒熱後,放入麻雀,煸炒至熟,加入黃酒,煮焖約15分鐘;再加清水适量,煮開後,将淘洗好的小米下入煮粥。至八成熟時放入蔥白、食鹽即成。
本膳有補腎壯陽之功。凡因腎陽不足、命門火衰而引起的形體羸瘦、腰腿無力、陽痿遺精、夜尿頻繁、畏寒喜暖均可選用做為早餐食用。麻雀可大補元陽之氣,故素體陽亢或陰虛之人,不宜食用。
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