素燴湯的做法?主料:馬鈴薯片(油炸)200g 雞蛋1個 香菜20g,我來為大家科普一下關于素燴湯的做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:馬鈴薯片(油炸)200g 雞蛋1個 香菜20g。
調料:食鹽适量 味精适量 蚝油适量 澱粉适量。
油炸薯片,雞蛋打散,香菜切茉,水澱粉準備好。
坐鍋,煮水,水開後,放水水澱粉劃散。
水再次開後,放入雞蛋液,用勺子慢慢的倒入鍋中,慢慢的劃散。
等湯再次開之後,加入炸好的土豆片。
放入土豆片後,再次開鍋後,加鹽,蚝油,味精出鍋,裝碗,撒入适量的香菜茉開吃。
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