椒油金針菇怎麼做?主要食材:金針菇300克 調料:食鹽1小勺、雞精2克、蔥5克、花椒适量、香菜1小把、花椒油1勺、辣椒油1勺、白糖2小勺 ,我來為大家科普一下關于椒油金針菇怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
主要食材:金針菇300克。
調料:食鹽1小勺、雞精2克、蔥5克、花椒适量、香菜1小把、花椒油1勺、辣椒油1勺、白糖2小勺。
蔥香菜洗淨,切成蔥花和香菜碎備用。
金針菇切去根部,掰成小朵洗淨。
鍋裡水燒開,放入金針菇焯水大約30秒左右,撈出冷水沖涼,再用涼開水沖一遍,瀝幹并用手擠幹水份。
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