姜蔥火雞肉片如何做?食材:農家雞1份、姜蔥蒜适量、食用油适量、料酒适量、鹽适量、蚝油适量、醬油适量,我來為大家科普一下關于姜蔥火雞肉片如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:農家雞1份、姜蔥蒜适量、食用油适量、料酒适量、鹽适量、蚝油适量、醬油适量。
我們将食材先準備好,大蒜和姜拍碎,蔥切段,雞肉切塊洗淨備好。
起鍋燒油下姜蒜爆香。
接着直接下入雞肉翻炒。
可以适量的加點清水,再接着倒入一勺料酒。
加入蚝油、醬油中火翻炒,稍微收一點點汁。
接着下入蔥段,再少許鹽進行調味。
翻炒兩下就可以出鍋了。
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