大碗淮山的家常做法?山藥切片,肉前片,青椒紅椒切絲,青蒜切段,下面我們就來說一說關于大碗淮山的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
山藥切片,肉前片,青椒紅椒切絲,青蒜切段。
鍋裡熱油,倒入肉片,噴料酒,變色撈出。
另起一鍋,熱油,加郫縣豆瓣炒出紅油後倒出青紅椒,翻炒後倒入山藥與肉片,加生抽調味老抽增色加糖增鮮,翻炒後加入青蒜,稍焖一會兒,出鍋。
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