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亞麻籽油适合怎樣做

母嬰更新时间:2024-11-27 16:39:24

近些年，亞麻籽油逐漸風靡各大家庭的廚房，不少媽媽用于給寶寶做輔食，給家中老人，孕媽補充營養等等。雖然亞麻籽油不能高溫烹饪（煎、炒、炸），但是不超過100℃的蒸煮烹饪是可以使用的。

除此之外，亞麻籽油的用途也非常廣泛，對于菜單并不是非常豐富，以泥糊為主的小月齡寶寶來說：最直接的使用辦法就是滴在制作好的食物中，攪拌均勻給寶寶吃，如滴在寶寶的米糊、爛面條、粥、果泥中。下面就給大家提供一些食譜參考看看哦~

1、制作肉丸、蒸香腸蛋腸。平時在給寶寶蒸香腸、蛋腸或者制作肉丸子的時候，可以加一些亞麻籽油，改善口感的同時增加營養。

2、制作餃子、馄饨、包子。制作各種肉餡、包子餡的時候，可以在裡面加點植物油比如亞麻籽油、芝麻油，增加香味，蒸煮的餃子、煎鍋烙的餡餅内部溫度都不會很高，不用擔心亞麻籽油營養的流失哦

3、打奶昔、堅果糊：奶昔啊、堅果谷物糊啊這些都是早餐非常快手的食物，最關鍵是寶寶愛吃，打好的糊糊中滴幾滴亞麻籽油，營養翻倍哦~

4、拌菜、涼菜。我經常吃的減脂沙拉和小芒果的涼拌菜，亞麻籽油經常出鏡，把蔬菜焯熟之後，直接混合芝麻醬，或者少許醋、鹽等其他調味料，然後再加少許亞麻籽油，制作起來非常節省時間。

亞麻籽油适合怎樣做（誰說亞麻籽油做法單一）1

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