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炎熱的夏天一碗冰稀飯勝過山珍

生活更新时间:2025-11-13 12:40:48

炎熱的夏天一碗冰稀飯勝過山珍（輕松來一碗八寶飯）1

By 愛美食的拉拉【豆果美食官方認證達人】

用料

白糯米 300g
白糖/紅糖 25克
安佳黃油 15克
蓮子 7個
豆沙餡 150克
葡萄幹 14個
枸杞 6個
巴旦木 6個
核桃仁 8個
紅棗 4顆

做法步驟

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1、白糯米開水浸泡至少2小時

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2、放電飯鍋煮飯程序，水要比煮飯的少，否則煮成粥了

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3、紅棗洗淨，對半剪開，剔除棗核

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4、碗上塗一層安佳黃油，便于脫模

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5、放好蓮子

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6、放好枸杞和葡萄幹

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7、再放一圈巴旦木

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8、準備糖和安佳黃油

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9、糯米煮好

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10、翻拌入糖和黃油

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11、在放了堅果的大碗裡鋪一層

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12、在四壁放上棗子和核桃，間隔着放，再四周放填糯米，中間是空的，放上棗泥

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13、糯米把棗泥封住，壓平，上鍋蒸10分鐘

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14、米粒顆顆飽滿

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15、造型好看

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16、成品

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17、成品

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