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炎熱的夏天一碗冰稀飯勝過山珍

生活 更新时间:2025-01-29 09:31:33

炎熱的夏天一碗冰稀飯勝過山珍(輕松來一碗八寶飯)1

By 愛美食的拉拉 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 白糯米 300g
  • 白糖/紅糖 25克
  • 安佳黃油 15克
  • 蓮子 7個
  • 豆沙餡 150克
  • 葡萄幹 14個
  • 枸杞 6個
  • 巴旦木 6個
  • 核桃仁 8個
  • 紅棗 4顆

做法步驟

炎熱的夏天一碗冰稀飯勝過山珍(輕松來一碗八寶飯)2

1、白糯米開水浸泡至少2小時

炎熱的夏天一碗冰稀飯勝過山珍(輕松來一碗八寶飯)3

2、放電飯鍋煮飯程序,水要比煮飯的少,否則煮成粥了

炎熱的夏天一碗冰稀飯勝過山珍(輕松來一碗八寶飯)4

3、紅棗洗淨,對半剪開,剔除棗核

炎熱的夏天一碗冰稀飯勝過山珍(輕松來一碗八寶飯)5

4、碗上塗一層安佳黃油,便于脫模

炎熱的夏天一碗冰稀飯勝過山珍(輕松來一碗八寶飯)6

5、放好蓮子

炎熱的夏天一碗冰稀飯勝過山珍(輕松來一碗八寶飯)7

6、放好枸杞和葡萄幹

炎熱的夏天一碗冰稀飯勝過山珍(輕松來一碗八寶飯)8

7、再放一圈巴旦木

炎熱的夏天一碗冰稀飯勝過山珍(輕松來一碗八寶飯)9

8、準備糖和安佳黃油

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9、糯米煮好

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10、翻拌入糖和黃油

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11、在放了堅果的大碗裡鋪一層

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12、在四壁放上棗子和核桃,間隔着放,再四周放填糯米,中間是空的,放上棗泥

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13、糯米把棗泥封住,壓平,上鍋蒸10分鐘

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14、米粒顆顆飽滿

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15、造型好看

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16、成品

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17、成品

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