夏日清涼營養湯自制?烈日炎炎，暑熱難擋，一動就是一身汗炎熱的暑期，人每天消耗的水分和鹽要比其他季節要多得多夏季是蔬果的季節，多吃當季新鮮的蔬果有益健康早起一碗含多種營養素的蔬菜雞蛋湯真的和胃口又營養還好消化，補充維生素礦物質的同時也補充了水分和鹽分，今天小編就來聊一聊關于夏日清涼營養湯自制?接下來我們就一起去研究一下吧!
烈日炎炎，暑熱難擋，一動就是一身汗。炎熱的暑期，人每天消耗的水分和鹽要比其他季節要多得多。夏季是蔬果的季節，多吃當季新鮮的蔬果有益健康。早起一碗含多種營養素的蔬菜雞蛋湯真的和胃口又營養還好消化，補充維生素礦物質的同時也補充了水分和鹽分。
By 食神格236
有機上海青苗 800克
有機洋蔥 1/2
有機胡蘿蔔 1/2
雞蛋 4個
姜片 3片
蒜瓣 4個
大蔥 1根
醬油 2勺
胡椒粉 1勺
鹽 适量
1、摘洗幹淨所有的材料，胡蘿蔔切絲，洋蔥切絲，蔥姜蒜切好，油鍋5成熱，炒香除上海青以外所有的料。
2、加入生抽和鹽炒香，加入水煮開。
3、加入上海青煮變色。
4、用勺扒開所有的蔬菜，把雞蛋液在湯中轉圈緩緩倒入，加胡椒粉。
5、輕輕攪勻。
6、裝入湯碗中。
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