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牛腸怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-24 09:52:22

牛腸怎麼做好吃?把牛腸在案闆上切成片，大小可随意，我來為大家科普一下關于牛腸怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

牛腸怎麼做好吃

把牛腸在案闆上切成片，大小可随意。

把蒜苗和紅線椒斜刀切段，長度兩寸，蒜瓣切片狀，都切好後裝小碗備用。

鍋洗淨上爐，加色拉油3克，再把蒜片倒入油鍋内。

開小火，把蒜片煸出香味，接着往鍋内加剁椒3克，把剁椒在鍋内炒香。

然後把切好的牛腸下鍋，調中火翻炒一分鐘。

改小火快速翻炒均勻，接着往鍋内加鹽1克，再把切好的蒜苗下鍋。

調中火，把蒜苗和線椒炒一分鐘，最後加雞精調味，翻炒均勻出鍋即可。

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