奶茶中的紅豆怎樣制作方法?紅豆200g,白糖适量紅豆用清水浸泡一夜,挑去壞豆,洗淨,下面我們就來聊聊關于奶茶中的紅豆怎樣制作方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
紅豆200g,白糖适量。
紅豆用清水浸泡一夜,挑去壞豆,洗淨。
鍋裡加入适量水,加入浸泡的紅豆煮至水開後再煮約2分鐘。
撈出洗淨。
洗好的紅豆倒入砂鍋中,(沒有砂鍋也可以用高壓鍋等),重新加入适量清水。水量以沒過紅豆1厘米左右的高度為參考)
蓋上蓋子燒開後轉小火煮約40分鐘。
煮至鍋裡剛好沒水,關火。
煮好的紅豆均勻的鋪入容器裡,一層紅豆一層白糖一直鋪完。
蓋上蓋子,冷卻後放入冰箱冷藏一夜即可。
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