蕨根粉怎麼做?食材:蕨根粉1把、蒜8瓣、辣椒面1勺、幹辣椒4個、食用油适量、醬油2勺、醋3勺、鹽1勺、香菜1棵. ,我來為大家科普一下關于蕨根粉怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:蕨根粉1把、蒜8瓣、辣椒面1勺、幹辣椒4個、食用油适量、醬油2勺、醋3勺、鹽1勺、香菜1棵.
鍋内加水,将蕨根粉加入鍋中,煮至熟透。
将煮熟透的蕨根粉過涼水。最好用涼白開,過兩三遍完全冷卻即可撈出。
将蕨根粉撈出瀝幹水分,加入醬油、醋、鹽,加上香菜碎。
蒜拍扁切碎,切蔥花備用。
鍋内加油燒熱,将辣椒和辣椒粉加入,小火炒出紅油将蔥花、蒜末加入炒出香味。
将熱油加入到蕨根粉中,拌勻即可。
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