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學做排骨湯怎麼做

生活更新时间:2025-01-21 09:24:44

學做排骨湯怎麼做?材料：豬小排、蓮藕各500克、姜1塊、鹽、米酒各适量，我來為大家科普一下關于學做排骨湯怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

學做排骨湯怎麼做（怎麼做排骨湯好喝）1

學做排骨湯怎麼做

材料：豬小排、蓮藕各500克、姜1塊、鹽、米酒各适量。

制法：蓮藕先用刀平拍，讓藕肉松散，再切滾刀，然後用鹽腌一下，待用；把洗淨斬段的排骨直接入鍋加冷水燒開，用勺撇去血泡，加拍過的生姜一塊，再開鍋時加藕一起炖，直到熟。根據自己口味，調一下鹹淡，炖出來的藕湯，有蓮藕的甜香味。

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