油爆辣椒制作方法?主料:青椒300g,輔料:蒜米20g辣椒洗幹淨,拍扁,我來為大家科普一下關于油爆辣椒制作方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:青椒300g,輔料:蒜米20g。
辣椒洗幹淨,拍扁。
用水沖幹淨辣椒籽。
用手撕成小塊,蒜米拍碎。
鍋内下油,放入蒜米,爆香。
倒入辣椒,翻炒。
然後,再加入适量鹽,醬油,翻炒。
焖3分鐘左右,出鍋前,放入适量米醋,即可。
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