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海鳌蝦怎麼燒好吃

情感更新时间:2024-05-24 02:13:05

昨天老公買來一盒蝦，蝦的外形威武，蝦殼非常硬，第一眼看上去還以為是皮皮蝦。我非常喜歡吃蝦，但不是所有跟蝦有關的名字都愛吃，隻喜歡吃基圍蝦，不喜歡吃小龍蝦，皮皮蝦。

老公說這是海鳌蝦，肉質鮮嫩有松軟，營養也很豐富。買來的海鳌蝦需要用牙刷清洗幹淨，無論是清蒸還是爆炒，都十分鮮美。海鳌蝦是我第一次吃，從來沒做過。老公說他要自己下廚做，香到吮指。

海鳌蝦怎麼燒好吃（海鳌蝦買來不會做）1

【蒜蓉海鳌蝦】

主要食材：海鳌蝦

【制作方法】

1.買來的海鳌蝦用牙刷給刷幹淨。

海鳌蝦怎麼燒好吃（海鳌蝦買來不會做）2

2.大蒜一定要多備一些，姜切絲，花椒，八角，香葉。（辣椒可放可不放）

海鳌蝦怎麼燒好吃（海鳌蝦買來不會做）3

3.熱油，爆香備好的調料。

海鳌蝦怎麼燒好吃（海鳌蝦買來不會做）4

4.然後放海鳌蝦，大火翻炒。同時淋入料酒，生抽，白糖，五香粉，鹽。

海鳌蝦怎麼燒好吃（海鳌蝦買來不會做）5

5.加一碗清水炖煮，直到收汁，就可以出鍋啦。

海鳌蝦怎麼燒好吃（海鳌蝦買來不會做）6

“海鳌蝦”買來不會做，老公親自下廚，肉質鮮嫩又松軟，香到吮指

蒜香濃郁，味道鮮美。吃海鳌蝦的時候一定要小心，一不小心就會把手滑破。

海鳌蝦怎麼燒好吃（海鳌蝦買來不會做）7

海鳌蝦怎麼燒好吃（海鳌蝦買來不會做）8

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