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瓦罐湯的做法

生活更新时间:2024-08-14 15:15:07

瓦罐湯的做法?主料：雞肉500克，糯芋頭500克輔料：生姜适量，香蔥适量，食用鹽适量，胡椒粉适量，食用油适量，今天小編就來聊一聊關于瓦罐湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

瓦罐湯的做法

主料：雞肉500克，糯芋頭500克。

輔料：生姜适量，香蔥适量，食用鹽适量，胡椒粉适量，食用油适量。

雞肉剁成小塊，生姜洗淨切片，香蔥洗淨切細粒備用。

鍋中加入适量的食用油燒熱，加入生姜片爆香。

加入雞塊翻炒。

翻炒至雞肉變色後倒入瓦罐中。

瓦罐中加入适量的溫開水，大火煮開後轉文火慢煨半個小時分鐘。

準備好糯芋頭。去皮，洗淨，切滾刀塊。

芋頭倒入瓦罐中，大火煮開，小火煨炖半個小時分鐘。

加入适量的食用鹽攪拌均勻。

加入适量的蔥花後關火。

盛入碗中，制作完成。

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