瓦罐湯的做法?主料:雞肉500克,糯芋頭500克輔料:生姜适量,香蔥适量,食用鹽适量,胡椒粉适量 ,食用油适量,今天小編就來聊一聊關于瓦罐湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:雞肉500克,糯芋頭500克。
輔料:生姜适量,香蔥适量,食用鹽适量,胡椒粉适量 ,食用油适量。
雞肉剁成小塊,生姜洗淨切片,香蔥洗淨切細粒備用。
鍋中加入适量的食用油燒熱,加入生姜片爆香。
加入雞塊翻炒。
翻炒至雞肉變色後倒入瓦罐中。
瓦罐中加入适量的溫開水,大火煮開後轉文火慢煨半個小時分鐘。
準備好糯芋頭。去皮,洗淨,切滾刀塊。
芋頭倒入瓦罐中,大火煮開,小火煨炖半個小時分鐘。
加入适量的食用鹽攪拌均勻。
加入适量的蔥花後關火。
盛入碗中,制作完成。
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