肉燥的做法?洋蔥半個切丁、香菇四個切丁備用,今天小編就來說說關于肉燥的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
肉燥的做法
洋蔥半個切丁、香菇四個切丁備用。
鍋裡倒适量油,放入洋蔥丁,煸香。加适量蒜末、姜片,炒香。
倒入豬肉糜一碗,翻炒均勻。
加适量五香粉、八角、冰糖。繼續翻炒。
再加上香菇丁,撒少許胡椒粉,炒勻。
然後加适量生抽、老抽、蚝油,炒勻。
最後加适量水。
水煮開轉小火煮10分鐘。
撒上小蔥就可以出鍋啦,配上青菜和大米飯,是不是美味的不要不要啊。
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