怎樣做蛋黃沒熟的蛋?把雞蛋打在一個碗裡面備用鍋内倒入花生油燒至45度熱左右,放入雞蛋小火慢煎,這時鍋鏟不要去動雞蛋,下面我們就來說一說關于怎樣做蛋黃沒熟的蛋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
把雞蛋打在一個碗裡面備用。
鍋内倒入花生油燒至45度熱左右,放入雞蛋小火慢煎,這時鍋鏟不要去動雞蛋。
煎到雞蛋差不多 時用鍋鏟翻過另一面過來。
大約煎5秒鐘的時間就可以看到蛋白全熟。
起鍋即可獲得蛋白熟蛋黃不熟的煎蛋。
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