雪綿豆沙的做法?食材:紅豆沙适量、面粉30克、澱粉60克、綿白糖适量、油适量 ,我來為大家科普一下關于雪綿豆沙的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:紅豆沙适量、面粉30克、澱粉60克、綿白糖适量、油适量。
紅豆沙買和做都行,放冰箱冷藏成型。
豆沙投團兒裹薄面。
純蛋清充分打發,成型。
不分先後把澱粉和面粉全放進去。
接着用打蛋器充分打發。
把豆沙團子放進去裹住,别用手,裹不住,用勺子。
中火放進熱油反正炸兩面不用等變黃雪綿豆沙本來就是白色的,豆沙本身就是熟的,炸兩面起來就行。
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