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巧切豬肝的家常做法

生活 更新时间:2024-09-07 19:55:55

巧切豬肝的家常做法?準備食材:豬肝250克,食鹽5克,蔥5克,料酒5克,澱粉适量,植物油适量,泡紅椒适量,泡姜适量,現在小編就來說說關于巧切豬肝的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

巧切豬肝的家常做法(巧切豬肝怎樣做法)1

巧切豬肝的家常做法

準備食材:豬肝250克,食鹽5克,蔥5克,料酒5克,澱粉适量,植物油适量,泡紅椒适量,泡姜适量。

具體做法如下:豬肝洗淨切片,撒上幹澱粉和料酒,拌勻。泡椒泡姜切絲備用,鍋燒熱,倒入油(适當多一些),燒至7層熟。改大火,倒入豬肝,快速滑散,馬上倒入切好的泡椒泡姜絲,快速翻炒,一分鐘後起鍋,撒上蔥花裝飾,即可食用!

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