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香菇梅菜怎麼做

生活 更新时间:2024-12-23 09:51:00

香菇梅菜怎麼做?主料:豬肉300g、香菇20朵、梅幹菜1小把 ,接下來我們就來聊聊關于香菇梅菜怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

香菇梅菜怎麼做(制作香菇梅菜的方法)1

香菇梅菜怎麼做

主料:豬肉300g、香菇20朵、梅幹菜1小把。

輔料:姜片3片。

調料:鹽适量、冰糖1大塊、料酒2勺、生抽1勺。

将五花肉放入鍋中煸炒,煸炒出油脂來。

下入冰糖繼續翻炒上色後再加入姜片翻炒。

翻炒幾下後加入适量的料酒和生抽繼續翻炒。

将炒好的五花肉放入煲中。

加入梅幹菜和香菇,及泡過香菇的水。

加蓋焖煮25分鐘即可。

揭開蓋後,加入鹽和胡椒粉調味。

再大火收汁即可盛入缽中,表面上撒些小蔥末。

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