幹的黃花菜要怎麼做才好?方法:準備一個盆子,放入涼水,今天小編就來聊一聊關于幹的黃花菜要怎麼做才好?接下來我們就一起去研究一下吧!
方法:
準備一個盆子,放入涼水。
把幹黃花菜放裡面泡發。
黃花菜泡發半小時。
把泡發的水倒掉,去除異味。
在用涼水繼續泡發黃花菜。
黃花菜泡發兩小時以上,黃花菜充分的吸收水分泡漲回軟。
把泡發好的黃花菜,去掉根,摘洗幹淨。
黃花菜可以涼拌,炒,炖等。
注意事項:
黃花菜泡發過程中要多次換水,去除異味。
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