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芥菜腌制方法廣西

生活 更新时间:2024-10-18 08:33:28

芥菜腌制方法廣西?芥菜剝開菜幫一一洗淨幹淨,洗淨的芥菜拿到陽台上攤開曬太陽約2個小時芥菜就蔫了,芥菜的水分也沒有了即可,今天小編就來說說關于芥菜腌制方法廣西?下面更多詳細答案一起來看看吧!

芥菜腌制方法廣西(正宗廣西芥菜腌制方法介紹)1

芥菜腌制方法廣西

芥菜剝開菜幫一一洗淨幹淨,洗淨的芥菜拿到陽台上攤開曬太陽。約2個小時芥菜就蔫了,芥菜的水分也沒有了即可。

将曬蔫的芥菜切好再放在幹淨幹燥的盆裡。

倒入鹽巴,慢慢的反複細細揉搓,直至鹽巴和芥菜均勻的拌在一起。

接着把芥菜裝到壇子裡,封好蓋子密封,隻等20天後就可以品嘗酸爽可口的酸菜。

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