燕窩需要冷藏保存嗎?幹燕窩可以不放冰箱食物放冰箱保存的原因是因為，食物本身容易變質，冰箱的溫度可以抑制細菌的繁殖和生長，而優質的幹燕窩經過了幹燥處理，一般不容易變質，隻要放在陰涼幹燥處保存即可，不需要放在冰箱保存，下面我們就來說一說關于燕窩需要冷藏保存嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
幹燕窩可以不放冰箱。
食物放冰箱保存的原因是因為，食物本身容易變質，冰箱的溫度可以抑制細菌的繁殖和生長，而優質的幹燕窩經過了幹燥處理，一般不容易變質，隻要放在陰涼幹燥處保存即可，不需要放在冰箱保存。
濕燕窩要放冰箱保存 濕燕窩是指已經泡過的燕窩，其中含有大量的水分，蛋白質及碳水化合物，容易腐壞變質，所以需要放在冰箱中冷藏保存，延長其保質期。
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