原标題:甜曬魚,饞人!
記者 陸金星
1月12日,山東省青島市崂山區王哥莊街道何家社區附近的路邊上,晾曬的各種魚懸挂路邊很是壯觀。晾曬的魚有面包魚、鲅魚、鲈魚等。據永琪家介紹,這種制作工藝為甜曬,這樣的甜曬魚鹹鮮适中、口感勁道美味,其中面包魚價格為35元一斤,大鲈魚42一斤,重3斤左右的鲅魚32一斤,古力魚48一斤,這些甜曬魚春季期間銷售最火爆。
這麼大的鲈魚晾曬後42元一斤。
經過加工的魚晾曬起來。
各種幹魚将豐富春節市民的餐桌。
晾曬的鳗魚。
晾曬的面包魚35元一斤。
除了幹魚,還有風幹雞。
各種幹魚将豐富春節市民的餐桌。
大海米色澤誘人。(出處:半島網)
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