吃不夠的蒜蓉小龍蝦-tft每日頭條

吃不夠的蒜蓉小龍蝦

圖文更新时间:2024-06-30 19:32:07

吃不夠的蒜蓉小龍蝦?嘗試過很多小龍蝦的做法，今天來個蒜蓉小龍蝦改的良版，這樣做美味又衛生健康，沒有那些不健康的調味料，也不用擔心蝦頭裡的重金屬和蝦腮裡的寄生蟲，也不需要用手剝，一口一個很方便，小孩子特别愛吃，裡面的土豆會讓你饞哭的，大家趕快來試試吧，我來為大家講解一下關于吃不夠的蒜蓉小龍蝦?跟着小編一起來看一看吧!

吃不夠的蒜蓉小龍蝦

嘗試過很多小龍蝦的做法，今天來個蒜蓉小龍蝦改的良版，這樣做美味又衛生健康，沒有那些不健康的調味料，也不用擔心蝦頭裡的重金屬和蝦腮裡的寄生蟲，也不需要用手剝，一口一個很方便，小孩子特别愛吃，裡面的土豆會讓你饞哭的，大家趕快來試試吧！

By 思覺

用料

小龍蝦尾 3斤

土豆 2個

洋蔥 1個

姜片五六片

蒜蓉 50克

耗油 1勺

雞汁 3勺

生粉水 1勺

做法步驟

1、小龍蝦買回來一個個刷洗幹淨

2、去頭，留蝦黃，并把蝦黃用密點的漏勺沖洗幹淨瀝水備用

3、小龍蝦去蝦線（從尾巴中間拉扯出來），用剪刀開背，洗幹淨瀝水，放點鹽抓抓，這樣更入味肉質也更Q彈

4、土豆削皮切條用油炸至金黃撈出備用

5、小龍蝦尾也過油炸熟備用

6、鍋裡放菜籽油，下姜片，蒜蓉，洋蔥炒香，放蝦黃，料酒，炒香，再把過油了的小龍蝦放入炒熟後放土豆，加雞汁，耗油，鹽翻炒，出鍋前淋上水澱粉，香油，撒上蔥花，熟芝麻。

7、因為放了雞汁，很鮮了，不要再加味精雞精了，洋蔥去腥提香也能增加鮮味。

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