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海鮮的營養價值

生活 更新时间:2024-12-24 21:07:28

海鮮的營養價值?海鮮其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高此外,脂肪含量極低膽固醇含量較高,現在小編就來說說關于海鮮的營養價值?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

海鮮的營養價值(海鮮的營養價值有什麼)1

海鮮的營養價值

海鮮其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。膽固醇含量較高。

海鮮含有人體不可缺少的二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA)等不飽和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血壓、心肌梗塞、動脈硬化的作用。

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