每次去吃燒烤推必點的,現在有了烤箱就自己試試,真的很好吃哦~
By yutu麻麻
1、美味香噴噴的
2、食材準備
3、①首先茄子洗淨擦幹水分刷一層食用油 ②放入烤箱上下火200度烤20分鐘
4、③烤茄子時間調蒜蓉醬:蒜蓉辣椒切碎放鍋裡炒香關火放2勺生抽、1勺蚝油、适量鹽、半勺白糖、孜然粉、1勺辣椒油攪拌均勻備用。
5、④茄子烤軟一戳就爛的程度就可以用小刀輕輕劃破上皮,把茄子平鋪,挖蒜蓉辣醬刷在茄子上再放入烤箱200度烤10分鐘。
6、⑤取出撒上蔥花即可。
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