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蒜蓉烤茄子不用烤箱

母嬰 更新时间:2025-01-10 22:50:35

蒜蓉烤茄子不用烤箱(适合全家的會上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子)1

每次去吃燒烤推必點的,現在有了烤箱就自己試試,真的很好吃哦~

By yutu麻麻

用料

  • 長茄子 1根
  • 蒜 一頭
  • 辣椒油 1勺
  • 黃油 10g
  • 生抽 2勺
  • 蚝油 1勺
  • 蔥 1根
  • 白糖 适量
  • 烤箱 1台

做法步驟

蒜蓉烤茄子不用烤箱(适合全家的會上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子)2

1、美味香噴噴的

蒜蓉烤茄子不用烤箱(适合全家的會上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子)3

2、食材準備

蒜蓉烤茄子不用烤箱(适合全家的會上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子)4

3、①首先茄子洗淨擦幹水分刷一層食用油 ②放入烤箱上下火200度烤20分鐘

蒜蓉烤茄子不用烤箱(适合全家的會上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子)5

4、③烤茄子時間調蒜蓉醬:蒜蓉辣椒切碎放鍋裡炒香關火放2勺生抽、1勺蚝油、适量鹽、半勺白糖、孜然粉、1勺辣椒油攪拌均勻備用。

蒜蓉烤茄子不用烤箱(适合全家的會上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子)6

5、④茄子烤軟一戳就爛的程度就可以用小刀輕輕劃破上皮,把茄子平鋪,挖蒜蓉辣醬刷在茄子上再放入烤箱200度烤10分鐘。

蒜蓉烤茄子不用烤箱(适合全家的會上瘾的烤箱版蒜蓉烤茄子)7

6、⑤取出撒上蔥花即可。

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