今年三伏天什麼時候吃最好?7月16日入伏，飲食要忌“蔥”，建議吃“2鮮2豆”，順利度過三伏天親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？，我來為大家科普一下關于今年三伏天什麼時候吃最好?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

今年三伏天什麼時候吃最好

7月16日入伏，飲食要忌“蔥”，建議吃“2鮮2豆”，順利度過三伏天。親愛的好朋友們，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了，給大家分享美食的時刻了，你們準備好了嗎？

今年的陽曆7月16日入伏，8月20日出伏，三伏天的時間長達40多天。在三伏天裡面咱們飲食一定要忌蔥，也就是不要吃蔥，因為蔥屬于辛辣熱性的食物，多吃容易出汗，疲勞，燥熱，對身體不好。

所以我江一舟在三伏天裡，推薦給您吃這2鮮2豆這4種食材，應季美味，實惠又好吃，接下來就把這4種食材，以及他們各自美味的做法，分享給你，這樣您才能順利度過三伏天，接下來把幹貨分享給你。

7月16日入伏，飲食要忌蔥，建議常吃2鮮2豆，這第一鮮就是河中鮮，河蝦了，河蝦在三伏天肉質最為飽滿鮮美好吃，接下來把美味的幹炸河蝦做法分享給您。

把河蝦仔細地清洗幾遍，清洗幹淨後，控幹水分放在盆中，切上點姜末，然後再放點料酒，胡椒粉，精鹽雞精味精拌勻，腌制五分鐘，然後再撒上點玉米澱粉，再放點玉米面，這樣炸出來更加金黃酥脆好吃，

然後鍋裡來點油，油溫升到七成熱，把處理好的河蝦抖散後下鍋，一直開大火炸上三分鐘，直至河蝦飄在油面上，色澤金黃後，就可以撈出來吃啦，再撒點椒鹽吃，特别美味，常吃才能順利度過三伏天。

7月16日入伏，飲食要忌蔥，建議常吃2鮮2豆，這第二鮮地上鮮也就是絲瓜了，絲瓜在三伏天剛好成熟，最為嫩滑好吃，含鈣豐富，接下來把美味的絲瓜炒雞蛋，做法分享給你。

絲瓜買來後削去外皮，切成滾刀塊，水開後放點鹽和油，這樣燙出的絲瓜更綠更嫩，然後把絲瓜下鍋燙30秒撈出來，控幹水分備用，接着把鍋燒熱再放油，把打散的雞蛋兩個下鍋炒熟盛出備用，

然後鍋留底油，放蒜片炒香後，放上一勺蚝油，一勺生抽，少許的鹽白糖，雞精味精調味，然後把絲瓜雞蛋下鍋，大火翻炒30秒，出鍋時淋點香油，就可以裝盤吃了，常吃才能順利度過三伏天。

7月16日入伏，飲食上要忌蔥，建議吃2鮮2豆，這第一種豆就是長豆角，長豆角是三伏天的應季蔬菜，含鈣豐富，葉綠素豐富，接下來就把好吃的芝麻醬拌長豆角做法，分享給你。

長豆角買來後切掉老根，然後切段，水開後下鍋燙三分鐘，一定要把長豆角徹底完全地燙熟，然後撈出來用水沖涼，控幹水分放在盆中，

然後放上一勺蒜泥，一勺生抽，一勺陳醋，一勺鹽，半勺糖，一勺雞精和味精，再來點香油和辣椒油，拌勻後裝盤，淋上點芝麻醬，就可以開吃啦，常吃才能順利度過三伏天。

7月16日入伏，飲食上要忌食，建議吃2鮮2豆，這第二種豆就是毛豆啦，毛豆裡面的豆子，所含的蛋白質和鈣非常豐富，正是咱們三伏天需要進補的營養元素，接下來把好吃的，鹽水毛豆做法分享給你。

毛豆買來後多清洗幾遍，然後直接把它下鍋，倒上适量清水沒過毛豆，多放點鹽，然後再放點蔥姜八角花椒幹辣椒，開大火燒開後，轉中小火煮上15分鐘，

然後關火，讓毛豆在鹽水裡面自然放涼，撈出來後就可以吃啦，鹹鮮味美，越嚼越香，常吃順利度過三伏天。

怎麼樣朋友們，看完文章，這次知道，今年的7月16日入伏，飲食上要忌蔥了吧，建議您常吃的2鮮2豆，你一定要把做法收藏好哦，這樣才能順利度過三伏天，我是大廚江一舟，咱們下期見。

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