谷氨酰胺呢,英文是Glutamine,簡稱GLN,跟支鍊氨基酸一樣,都是蛋白粉中比較常見的成分。如果硬要區分的話,支鍊氨基酸(BCAA),主要作用是修複和防止肌肉流失,谷氨酰胺(GLN)在某些方面要比支鍊氨基酸更勝一籌。
谷氨酰胺作為一種多功能型的高效營養補充品,對于健身愛好者來說有着不可忽視的強大功效:
谷氨酰胺一天最多吃幾次?過量食用會不會有副作用?
其實過量食用谷氨酰胺是有可能成為糖尿病的誘因的,另外孕婦兒童也要咨詢專業醫務人員的建議服用。一般人推薦的食用方法和劑量為每天一到二次,訓練日的話訓練前後服用。
注:訓練後補充糖原儲備、但食物可能會降低L谷氨酰氨對合成代謝激素的推動作用。服用L谷氨酰氨45-60分鐘後再補充糖原。
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