潮汕鹹魚腌制方法?原料:5斤左右的青魚2條,食鹽1包準備:青魚去骨後改刀成6塊,2條青魚共12塊,今天小編就來說說關于潮汕鹹魚腌制方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:5斤左右的青魚2條,食鹽1包。
準備:青魚去骨後改刀成6塊,2條青魚共12塊。
做法:先要将青魚塊用1包鹽拌勻腌制一晚,期間要用重物壓上。第2天取出沖去鹽水,再加滿清水進冰箱泡一天即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!