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黑棗一般怎麼吃

生活更新时间:2025-02-03 14:12:29

黑棗可以直接吃嗎?黑棗可以生吃嗎?黑棗是一種很好的補血食物，可以直接吃，不過最好的食用方法是煲湯、煮粥食用。下面我們來詳細看看。

黑棗一般怎麼吃（黑棗可以直接吃嗎）1

黑棗可以直接吃嗎

可以直接吃，不過黑棗不宜空着肚子吃。最好的吃法是煲湯、煮粥食用。

棗裡最為推崇的是黑棗和蜜棗，它們每100克含鐵量在3.7~3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品。幹棗中還含有豐富的維生素C 。

維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子，讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。

黑棗的藥用價值

黑棗有很高的藥用價值。多用于補血和作為調理藥物，對貧血、血小闆減少、肝炎、乏力、失眠都有一定療效，但吃的時候别一次吃得太多了，适可而止就不會有副作用。另外，黑棗和紅棗合二為一吃是保護肝髒的佳品。專家建議，黑棗對身體好處很多，适當吃些有利健康。

黑棗的食用禁忌

1、大黑棗不适宜多吃。因為過量吃黑棗的話，會引起胃漲氣。過量食用黑棗的話，也會引起胃酸過多。

2、大黑棗不适宜和柿子、海鮮一起吃。

3、大黑棗的棗皮，隻要在煮黑棗時，放一點點的燈芯草去煮，就會自動脫落了。

4、大黑棗不适宜空着肚子吃。因為黑棗中含有許多的鞣酸和果膠，如果一旦這些成分與胃酸結合的話，就會引起胃内結有硬塊。

5、大黑棗不适合給有腹脹病症的孕婦吃。而且大黑棗它屬寒性，脾胃不好的朋友們也不應該多吃。

注意事項

最後我們要說的是黑棗還可以起到養腎補腎的作用，因為黑棗是黑色的，因此被譽為是補腎的食物，黑色的食物對于腎髒的健康都非常有幫助，黑棗也不例外，最關鍵的就是黑棗的營養價值很高，想要補腎就是補元氣，體質變好了，身體也會變得更健康一些。

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