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鴿子怎麼做

健康 更新时间:2024-07-26 11:14:32

鴿子怎麼做?食材:鴿子1隻,山藥200克,枸杞适量,姜2片,料酒2勺,鹽少許,我來為大家科普一下關于鴿子怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

鴿子怎麼做(山藥乳鴿湯的做法)1

鴿子怎麼做

食材:鴿子1隻,山藥200克,枸杞适量,姜2片,料酒2勺,鹽少許。

鴿子處理幹淨。

山藥去皮切塊浸泡在鹽水中,以防止其變黑。

燒開水,水中加少許料酒,将鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用。

炖鍋裡倒入适量清水,放入鴿肉、山藥塊、姜塊,大火燒開後小火炖1個半到2小時。

關火前5分鐘在炖鍋裡加入枸杞和鹽調味即可。

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