紅蘿蔔籽兒種出的芽苗可以經常吃嗎?可以确切得說,可以經常吃,這屬于芽菜,實際上除了紅蘿蔔的籽兒,其他的蘿蔔籽兒,包括油菜籽兒,很多種子都可以發成芽菜,天天吃可以。
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梅幹菜或者爛鹹菜,長期吃這個好不好?長期吃這個對身體有什麼影響?實際上長期吃作為一種小的風味鹹菜,長期吃對身體沒什麼影響,它是開胃小菜,之所以它有一些聞着臭,但吃起來很香的味道,實際上就是在它發酵的過程中,發酵的菌裡面有一些厭氧菌,厭氧菌的,它産生的那個味道就是這樣的,除了這還有爛鹹菜、臭豆腐、臭鳜魚,都可以吃,所有的腌制食品,它腌制的過程中都會産生一些亞硝酸鹽,但是量很少,而且我們作為風味小吃,對身體不會産生很嚴重的影響,要知道我們的身體是有自己的代謝功能的,你吃進去的那些爛鹹菜也好,梅幹菜也好,或者臭豆腐、臭雞蛋也好,裡面含有的亞硝酸鹽是非常微量,對健康是沒有影響的。
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