炖羊骨頭的家常做法?将胡蘿蔔切成滾刀塊、蔥切絲羊骨直接放入鍋中開大火煮,放入姜和蒜,今天小編就來聊一聊關于炖羊骨頭的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
将胡蘿蔔切成滾刀塊、蔥切絲。
羊骨直接放入鍋中。開大火煮,放入姜和蒜。
等水開之後、上面會有很多浮沫,要撇去,要不會影響味道。
等快熟的時候、放入鹽、洋蔥,胡蘿蔔,繼續煮。
胡蘿蔔熟了之後,用筷子戳一下,軟了就可以了,然後放入适當的味精,胡椒粉、香菜調味,即可出鍋。
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