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杏仁和什麼一起腌制好吃

生活更新时间:2025-01-06 08:09:33

　　蜂蜜杏仁怎麼做?杏仁和蜂蜜腌制方法

　　蜂蜜杏仁是一種非常好吃的小零食，很多小可愛都喜歡吃蜂蜜杏仁。不過有些時候忘記補貨，就會斷糧，于是大家都想要在家裡自制蜂蜜杏仁。不過你知道蜂蜜杏仁應該怎麼做嗎?

杏仁和什麼一起腌制好吃（蜂蜜杏仁怎麼做）1

　　蜂蜜杏仁的做法其實并不難，接下來田野牧蜂就給大家介紹一下。首先就是選材，杏仁有兩種，一種是甜杏仁，一種是苦杏仁，從口感上來說，大家還是選擇甜杏仁比較好一些。此外就是蜂蜜的選擇，蜂蜜最好選擇口感鮮潔的蜜種，可以更好的改善杏仁的口感。

杏仁和什麼一起腌制好吃（蜂蜜杏仁怎麼做）2

　　之後再準備一些黃油、白砂糖，大家将白砂糖打成糖粉。做好這些以後，将杏仁清洗幹淨，清洗幹淨後撈出瀝幹水分，等水分瀝幹之後，将其放入烤盤，用上下火150度的溫度将杏仁烤熟，烤熟後放在一邊備用。

　　之後用小火慢慢的将黃油融化，融化後加入适量的蜂蜜，不停的攪拌，直至鍋中的黃油和蜂蜜起密集的小泡，等其黏稠以後，大家就可以将杏仁加入，均勻的攪拌之後，讓杏仁都均勻的裹上一層糖漿。

杏仁和什麼一起腌制好吃（蜂蜜杏仁怎麼做）3

　　再将做好的蜂蜜杏仁放在吸油紙上，将裹上糖漿的杏仁，平鋪在油紙上，将其一個個的都分開，以免冷卻後黏連在一起。等其完全冷卻後，大家可以将蜂蜜杏仁裹上一層糖分，這樣蜂蜜杏仁就做好了。大家可以随時食用蜂蜜杏仁，不過也要将杏仁密封貯存好，以免會出現回潮的情況。

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