看到這張圖片的第一眼覺得很漂亮,再仔細一看又會覺得好吃,如果小編告訴各位這是用魚做的,是不是會覺得很驚訝呢?真的很難想象活蹦亂跳的魚也會做成這麼有“藝術感”的樣子,今天小編就和大家來說一說用魚肉制作而成的魚糕!
魚糕的做法并不是很難,首先是挑選出精緻的魚,把魚肉切下來之後剁碎,剁好之後和豬肉混合加好調味劑,然後放進蒸籠蒸,表面用蛋黃液上色即可。
這樣制作出來的魚糕沒有任何的添加劑,維生素含量也很豐富,淡淡的魚肉香氣十分的新鮮你,很能勾起人的食欲。
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