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蘿蔔絲燒帶魚

生活 更新时间:2024-09-14 15:13:27

蘿蔔絲燒帶魚?把帶魚剖腹去内髒和魚鳍,去頭和尾巴,洗淨 ,我來為大家科普一下關于蘿蔔絲燒帶魚?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

蘿蔔絲燒帶魚(怎麼做呢)1

蘿蔔絲燒帶魚

把帶魚剖腹去内髒和魚鳍,去頭和尾巴,洗淨。

用剪刀剪成一段段瀝幹水分。

把白蘿蔔去皮用檫子檫成細絲備用。

熱鍋下油,油多放點,放入帶魚,用小火煎成兩面金黃色盛出備用。

鍋裡留底油,放入姜蒜沫爆香。

接着放入蘿蔔絲翻炒。

等到蘿蔔絲變軟後放入煎好的帶魚。

在鍋裡加入适量的料酒和水。蓋上鍋蓋悶煮一會。等湯汁有點收幹時放入鹽和味精調味,撒上蔥花即可出鍋。

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