東北老式油炸糕的做法?糯米粉一點點加入适量水,混合均勻,揉成光滑面團,蓋上保鮮膜,靜置半個小時; ,接下來我們就來聊聊關于東北老式油炸糕的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
糯米粉一點點加入适量水,混合均勻,揉成光滑面團,蓋上保鮮膜,靜置半個小時;
用手揪一小塊面團,壓扁成面餅,用勺子盛入适量豆沙餡;
一手拖着面餅,另一隻手從面餅四周向上推至面餅包住豆沙餡;
雙手将面團反複拍幾下成圓餅;
油鍋180度,下入圓餅,炸至兩面金黃即可。
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