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豬肚湯怎麼做好喝

生活 更新时间:2024-11-27 17:56:31

豬肚湯怎麼做好喝?主料:豬肚200克、銀耳20克輔料:姜片3克、蔥段5克、澱粉5克、白醋3克、枸杞5克、紅棗15克、胡椒粉2克、水500毫升,現在小編就來說說關于豬肚湯怎麼做好喝?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

豬肚湯怎麼做好喝(豬肚湯的做法)1

豬肚湯怎麼做好喝

主料:豬肚200克、銀耳20克。

輔料:姜片3克、蔥段5克、澱粉5克、白醋3克、枸杞5克、紅棗15克、胡椒粉2克、水500毫升。

姜切成片。

小蔥切成段。

将銀耳放入水中适量泡發。

将豬肚中加入澱粉、白醋、攪拌均勻腌制20分鐘。

冷水入鍋,燒水去腥去血沫。

将豬肚切條。

将水中倒入豬肚和準備好的蔥、姜、枸杞、紅棗、大火沸騰改小火腌制1小時。

最後倒入銀耳、胡椒粉大火煮沸出鍋。

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