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豆芽蛋絲做法竅門

生活 更新时间:2024-11-23 09:21:09

豆芽蛋絲做法竅門?主料雞蛋1個,調料食鹽适量,醬油适量,醋适量,調和油适量,元貞糖适量,芝麻油适量,我來為大家科普一下關于豆芽蛋絲做法竅門?以下内容希望對你有幫助!

豆芽蛋絲做法竅門(怎樣做豆芽蛋絲)1

豆芽蛋絲做法竅門

主料雞蛋1個,調料食鹽适量,醬油适量,醋适量,調和油适量,元貞糖适量,芝麻油适量。

焯好豆芽。

打一個雞蛋,加少許鹽,攪拌均勻。

在鍋中倒少許油。将蛋液倒入鍋中,煎成蛋餅。

把煎好的蛋餅切成蛋絲。

将豆芽和蛋絲裝入盆中,加少許糖。加少許醋。倒少許香油。倒少許醬油。撒少許鹽。将調料攪拌均勻,即可裝盤。

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