怎麼選擇小青柑普洱茶的好壞?董宇輝賣的小青柑是什麼茶？小青柑怎麼泡？，今天小編就來聊一聊關于怎麼選擇小青柑普洱茶的好壞?接下來我們就一起去研究一下吧!

怎麼選擇小青柑普洱茶的好壞

董宇輝賣的小青柑是什麼茶？小青柑怎麼泡？

一直想寫一個關于小青柑的一系列文章，一直也以為自己是寫了關于小青柑的文章，今天查了下我的文章，原來一個文章都沒有寫。昨天看了董宇輝直播賣茶泡茶喝茶的文章，不管如何今天先寫一篇吧。

我們先來說說，小青柑是什麼茶？簡單來說，小青柑是普洱茶，我們一般簡稱叫做小青柑。是一種合成茶或是加工茶，最早的小青柑是用新會小青柑取出果肉風幹後手工塞入普洱茶的一種特殊茶類，然後利用相關的技術方法進行讓青柑幹化，最後把普洱茶放入其中，然後在進行包裝封存。

這幾個茶是前幾年很流行。小青柑的味道既有普洱的茶味又有果皮的香氣。而且兩者的味道可以完美結合。如果在保存得當的情況下，放得時間越長，味道越好。口感清甜柔和。一時間，風靡大江南北。因為其獨特的外形，特殊的用料，獨立包裝，更是方便攜帶和飲用。

特别是口感有那種橘皮的味道，讓人欲罷不能。而且因為普洱茶是放到青柑中，這樣沖泡的時候，湯色更是好看。本身很多人就是喜歡喝普洱，但是有時味道不好的普洱茶感覺有一點土腥味，不太喜歡這樣的味道，而當普洱遇到上了青柑之後，這種味道就是橘皮的味道覆蓋了。

最開始出來的小青柑，味道清香柔和，無論是普洱用料還是青柑用料，都是很講究很用心。但是随着産量的增加，特别是最初核心産區青柑的數量供不應求，很多商家就是有了小心思，用别的産區或是不好的質量來代替。所以後來很多人感覺青柑的味道沒有好了，沒有那麼醇厚的味道。因為小青柑的精華主要就是在青柑用料上，當青柑質量有了變化，自然味道也是有所變化。

昨天看了直播也是很多人購買了。我就來簡單說說小青柑是怎麼沖泡的吧。沖泡小青柑簡單。當然了，最好是用成套茶具，像昨天的那種玻璃茶壺也可以或者類似的帶還有濾網的飄逸杯也可以。蓋碗也可以，功夫茶具也可以。主要能做到茶水分離就可以。

在沖泡的時候，第一泡一般是用來洗茶和醒茶。無論是青柑和普洱都是需要一個醒茶的過程。然後在進行沖泡，水溫一般用100度的開水就可以。如果想保持湯色的好看和味道和味道的平均，每次沖泡時，要把杯中的水倒完，然後下次喝的時候，再重新加水。要不然小青柑長時間在杯中泡，這樣湯色就會從紅透明亮變成了深紅色，暗紅色，有時甚至感覺有一點黑色。

喝茶就是圖一個口好喝，不要對茶抱有太多的幻想 ，因為很多商家在宣傳的時候，都是有意誇大，這個小青柑并不沒有什麼特别的功效。至于說到價格，是根據青柑和普洱用料來決定的，口感也是這個道理。

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